Supervisor de Calidad de Desacho - San Luis, Perú - INVERSIONES LIBER SA

INVERSIONES LIBER SA

Empresa verificada

San Luis, Perú

hace 2 semanas

Publicado por:

Liam Domínguez

Reclutador de Talento de beBee

Descripción

Inversiones Liber es una empresa del Grupo Silva, que se especializa en la producción, desarrollo y comercialización de alimentos de alta calidad para la industria gastronómica; se encuentra en la búsqueda de un
SUPERVISOR DE CALIDAD DE DESPACHO

FUNCIONES DEL PUESTO:

Previo a la fecha de despacho liberar los productos terminados de la línea de salsas, verduras y chicha verificando la clasificación de colores, fecha de vencimiento, integridad de empaque primario y secundario y especificaciones técnicas organolépticas.
Velar por la correcta rotación de productos terminados,
Capacitar a los colaboradores y promover la cultura de calidad.
Verificar las buenas prácticas de los colaboradores.
Supervisión de almacenes de producto terminado internos y externos.
Verificación de orden y limpieza de almacenes insumos y envases.
Velar por el orden y limpieza de las áreas.
Reportar no conformidades respecto a la infraestructura, manipulación, utensilios, producto.
Verificar las correctas condiciones sanitarias de los vehículos de transporte y reportar las desviaciones.
Dar seguimiento, descargar y elaborar informe con los datos obtenidos de los termorregistros instalados en las unidades vehiculares.
Registrar y mantener actualizados los registros involucrados en sus operaciones.
Otras funciones que su jefe asigne.

Educación:

Profesional de la carrera de Ingeniera Alimentaria, Ingeniería Industrial, Nutrición o afines.

Formación:

Conocimiento de BPM, PHS, HACCP y manejo integral de plagas.
Conocimiento en el uso de equipos de medición para control de calidad en la producción de alimentos

Experiência: