Control de Calidad e Inventarios - San Miguel, Perú - Restaurante LongHorn Grill

Restaurante LongHorn Grill
Restaurante LongHorn Grill
Empresa verificada
San Miguel, Perú

hace 2 semanas

Liam Domínguez

Publicado por:

Liam Domínguez

Reclutador de Talento de beBee
Descripción
Grupo de restaurantes especialistas en carnes y pastas, se encuentra en búsqueda de una señorita de la carrera de Ingeniería de Industrias Alimentarias para nuestro local ubicado en Centro Comercial Plaza San Miguel


Funciones:


  • Realizar inventario de constatación de los productos seleccionados.
  • Realizar los análisis físicos de insumos y productos terminados.
  • Cumplir los protocolos de BPM y velar que se cumplan.
  • Verificar el cumplimientos de las normas de almacenamiento, rotulaciones, entre otros, establecidos por el restaurante.
  • Realizar el monitoreo del personal con respecto al BPM Asegurar el mantenimiento de los planes y programas de Higiene, de las Buenas Prácticas de Manufactura y del Aseguramiento de la Calidad a través de las verificaciones y generación de registros del sistema.
  • Supervisar los procesos de producción desde la recepción hasta el despacho del producto terminado.

Requisitos:


  • Técnico o Estudiante Universitaria en Ingeniería de Industrias Alimentarias.
  • Experiência no menor de 1 año en restaurantes
  • Manejo de Sistemas de Inocuidad de Alimentos
  • Conocimiento de capacitaciones en Calidad
  • HACCP y BPM
  • Conocimiento de office
  • Conocimiento básico Control de calidad
  • Disponibilidad para trabajar de Lunes a Sábado 8 am a 5 pm

Beneficios:


  • Sueldo acorde al mercado
  • Ingreso a planilla General desde el primer día de labores
  • Desarrollo Interno
  • Alimentación cubierta
  • Seguro de SCTR

Tipo de puesto:
Tiempo completo


Salario:
S/.1,500.00 al mes
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