Azafata de Bar - Miraflores, Perú - Belmond

Belmond
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Empresa verificada
Miraflores, Perú

hace 1 mes

Liam Domínguez

Publicado por:

Liam Domínguez

Reclutador de Talento de beBee
Descripción

Belmond te ofrece ser parte de una colección de hoteles, safaris, trenes y cruceros fluviales de lujo a nível mundial, con buen clima laboral, todos los beneficios de ley y beneficios corporativos únicos en el campo.

Nos encontramos en la búsqueda de Azafata de Bar/Waitress para nuestra propiedad, Miraflores Park, a Belmond Hotel, Lima.


PRINCIPALES FUNCIONES:


  • Recibir y atender a los huéspedes y clientes que ingresan al bar del Hotel.
  • Tomar y llevar el pedido a la mesa de los clientes.
  • Preparar el Mise Plus del Bar.
  • Asistir al huésped y cliente del bar en lo que sea necesario.
  • Cargar los consumos de los huéspedes a sus cuentas de la habitación, en caso de ser necesario.
  • Arquear la caja del Bar y llevar el efectivo y reporte al Auditor Nocturno, en caso de cerrar el Bar.
  • Asistir al Barman en las funciones de limpiar la vajilla, pulir cristalería, etc. en caso de que se congestione este.
  • Limpiar las cartas (Bar y Restaurante) y los camacheros, en caso de malfuncionamiento o perdida, reportarlo al Jefe de Alimentos y Bebidas.
  • Ofrecer y explicar los diferentes tragos ofrecidos en el Bar del Hotel.
  • Cumplir con los estándares de servicio, SST y los demás estándares y procedimientos de la compañía.
Según ley N° 29973 "Ley General de la Persona con Discapacidad" no distinguimos personas con habilidades especiales.
"Se tendrán en cuenta para el empleo todos los solicitantes calificados, independientemente de la raza, color, religión, sexo, expresión o identidad sexual, orientación sexual, país de origen, genética, discapacidad o edad".


Requirements:


Educación mínima:
Técnico superior


Profesión:
Estudios en Hotelería o Turismo, o carreras afines.


Conocimiento técnicas:


  • Manejo de Micros y Fidelio
  • Conocimiento en el manejo de inventarios
  • Dominio de preparación de tragos
  • Conocimiento de manipulación de alimentos
  • Cultura general
  • Información turística

Nível de office:
Básico


Nível de inglés:
Avanzado


Experiência: 2 años en puestos similares


Condiciones de trabajo: 100% del tiempo en el Hotel.


Benefits:

Alimentación en el comedor de colaboradores.
Pertenecer a una empresa multinacional de productos y servicios de lujo.

Descuentos y noches "complementary" en nuestras propiedades y servicios alrededor del mundo.
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