Adriana Echegaray

 CUALIDADES PERSONALES 

Proactiva, aprendizaje rápido, segura, facilidad de trabajo en equipo, facilidad de comunicación, analítica, facilidad de trabajo bajo presión. 

PASTELERIA LEOS 

• Cargo: Practicante 
• Periodo: Agosto 2014 – Noviembre 2014
• Jefe inmediato: Fernando Leonardo Girón Vildoso 
• Supervisión de buenas prácticas de manufactura (BPM)

ENVASADORA MAJES E.I.R.L 

• Cargo: Ingeniera de producción.
• Periodo: Marzo 2015 – Junio 2015
• Jefe inmediato: Ing. En industria Alimentaria Ricardo Ramos
• Funciones: 
• Control de producción. 
• Control de calidadad
• Manejo de personal (13 personas) (Control de asistencias, tardanzas. )
• Control de asistencias 
• Logística de la empresa. 

JOYERIA HAEM 

• Cargo: Ventas.
• Periodo: Diciembre 2015 – Febrero 2017
• Jefe inmediato: Alejandro Echegaray Maldonado
• Funciones:
• Venta de joyas 

FABRICA DE EMBUTIDOS LA ALEMANA

• Cargo: Supervisora de tiendas Mall
• Periodo: Julio 2017 – Setiembre 2018
• Jefe inmediato: Katherine Alfaro
• Funciones: 
• Supervisión de 4 tiendas de mall La Alemana 
• Manejo de personal (46 personas) (Control de asistencias, horas extras, días libres, vacaciones. )
• Supervisión de mantenimiento de máquinas utilizadas
• Control de calidad de productos elaborados.
• Capacitación y  supervisión de cumplimiento de buenas practicas de manufactura en alimentos
• Capacitación y  supervisión de cumplimiento  de normas de seguridad del trabajador. 

PIBA CONSTRUCCION ARQUITECTURA E IMPORTACION 

• Cargo: Encargada de Logística 
• Periodo:  Abril 2019 – actualidad
• Funciones: 
• Gestión de almacenes, del stock y el despacho de los productos y materiales 

• Universidad Católica de Santa María 

            Programa Profesional de Ingeniería de Industria Alimentaria (2010– 2014)

1. Cursos Complementarios:

• II simposio internacional de calidad e inocuidad en la industria alimentaria 
• Seminario : ciudadanía y defensa nacional 
• Congreso nacional de ciencias y tecnología de alimentos (CONACYTA)
• Curso teórico – Practico de elaboración de Bebidas Carbonatadas “Gaseosa”
• Curso “tratamiento de Lodos (fangos) de depuradoras de aguas urbanas 2010

1. OTROS CURSOS:

          Estudios del idioma Inglés, en el Instituto de idiomas Universidad Católica de Santa                 María – nivel Intermedio. 2012-2013

• Informática Básica, en el instituto de Informática de la Universidad Católica de Santa María