Alejandro Anthony Salazar Rosales

Soy un tipo de colaborador que está acostumbrado a trabajarbajo presión, tengo varios años de experiencia en el rubro dela gastronomía, principalmente en bares y restaurantes. Estoyen búsqueda de oportunidades de crecimiento.

EXPERIENCIAS LABORALES EN SITUACIONESREALES DE TRABAJO EN EL ÁREA DE A&B
Hostel Flying Dog - Miraflores
Loche restaurante - Santiago de Surco
Hotel Hilton - Miraflores
Country Club Lima Hotel - San Isidro
CONSULTORÍA EN EL ÁREA DE ADMINISTRACIÓN,MARKETING Y GESTIÓN DE BARES
Recreo campestre "El Auki" - Huaraz
Mr.8 - Huaraz
Imantata Special Drinks - Huaraz
The Pizzero - Huaraz
App Móvil de delivery Lo Quiero - Huaraz

EDUCACIÓN
Instituto Le Cordon Bleu Perú
2018 - 2021 | Administración de hoteles, restaurantes y afines
CAPACITACIONES CONSTANTES
Coctelería Tiki - CóctelStudio
Sours y Chilcanos - D'Gallia
Macerados - RZBar
Coctelería Artesanal - RZBar
Coctelería Bioregional - Bio Cocktail Lab
Costos gastronómicos y Marketing gastronómico - CámaraNacional de Gastronomía del Perú
Gestión de costos para negocios gastronómicos - Cocina lab
Fotografía gastronómica - Cocina Lab
Administración de bares - Shaker Bartender School