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Arequipa
Beguin Aybar

Beguin Aybar

Chef cocina peruana e internacional

Restaurantes / Servicios de Alimentación

Arequipa, Provincia de Arequipa

Social


Acerca de Beguin Aybar:

Chef con más de 15 años experiencia, cocina  de vanguardia contecnicas modernas, ingeniería del menú, full costos, conocimiento en BPM y HACCP, elaboración de manual y fichas técnicas. Capacitación a todo la brigada de cocina 

Experiencia

  • Grupo Hoteles Rosario (bolivia) CHER CORPORATIVO
  • Hoteles CASA ANDINA JEFE PASTELERIA
  • Hoteles ARANWA  CHEF EJECUTIVO 
  • Hotel la hacienda CHEF EJECUTIVO 

Educación

Cenfotur, inat, clases magistrales apega 

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