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Santa Anita
Edwin Quispe Saavedra

Edwin Quispe Saavedra

Bartender

Turismo / Viajes / Hospitalidad

Santa Anita, Lima

Social

Servicios ofrecidos

Persona proactiva , habilidad de trabajo en equipo ,sociable , amable 
, educado con alto sentido de la responsabilidad, facilidad de aprendizaje. Adaptabilidad al 
cambio y espíritu emprendedor, facilidad para desempeñarme en grupos de trabajo, fomento de 
valores y permanente inquietud por adquirir nuevos conocimientos y actualización profesional

Bartender
Coctelero
Tarifa aproximada: S/ 6 por hora

Experiencia

Mis 2 ultimos trabajos :

Hotel Decamerón “El pueblo” 2020 a 2021. 
. Duración: noviembre a julio 
. Cargo: Bartender (encargado de barra)
. Función: preparación de café (art late empírico) bebidas calientes, preparación de cocteles, inventario de productos, mise en place, requirimiento de productos , fechado de productos perecibles .

Restaurante tanta (corporación acurio)
.Duración: febrero 2022 – octubre 2023 (sigo trabajando)
.cargo: Bartender (encargado de barra en turno)
.Función: preparación de café (art late empírico) y bebidas calientes, preparación de cocteles, inventario de productos, mise en place, requirimiento de productos , fechado de productos perecibles, preparación de macerados , betters .

 

Educación

. LE CORDON BLEU carrera de “BAR y COCTELERIA” 2016 (estudio culminado.

Gourmet bar 2008 (estudio culminado)


. Centro de idioma de la Universidad San Martín: estudio de Ingles intermedio (sigo estudiando )


. Barista empírico (art late )

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