Elsa Marlú Minaya Flores

Practicante IIAP- Instituto de Investigaciones de la Amazonia Peruana Pucallpa.  Feb 2020 - May 2020
Manejo de alevinos de Paiche (Arapaima gigas).  

Evaluación de diferentes aspectos zootécnicos de peces amazónicos. 

Apoyo en la creación de procedimientos e instrucciones de procesos. 

Elaboración de reportes e informes solicitados por la institución.
 

Practicante- Dirección Sub Regional de Producción Huaraz Huaraz
Mar 2022 - Abril 2020
Manejo de Trucha Arcoiris (Oncorhyncus mykiss).
Evaluaciones biométricas y sanidad acuícolas en O. mykiss.
Apoyo en la estimación de cantidades, costos y planificación en
alimento balanceado.

Practicante - Analista de Laboratorio Group Corporation 
Reye´s S.A.C. Chimbote
Dic 2022 - Mar 2023
Control y registro de humedades y temperatura en el proceso y 
terminado del producto.
Análisis de Acidez (FFA) en aceite residual.
Control de Rumas de Harina residual.pp
Preparación y valoración de disoluciones estándar.
Limpieza y mantenimiento de los equipos y las herramientas de 
laboratorio.
Certificados SITRAPESCA(Mermas de producción)
Técnico de Aseguramiento de la calidad - Cris Ger Frac S.A.C. - 
Chimbote
Abr 2023 - Agt 2023
• Control de Recepción de la Materia Prima en productos hidrológicos - PCC1
• Control de corte, eviscerado, filete, envasado y liquido de gobierno en
producción de conserva de pescado.
• Análisis de Histamina.

Bachiller en Ciencias Biológicas

UNIVERSIDAD NACIONAL DEL SANTA