Sobre Francis Bayron Fabian Alverca Parco:
Estudiante de la carrera de Administración de empresas con una sólida trayectoria y exitosa línea de carrera en el fast food, donde ascendí hasta el cargo de Gerente de tienda. Cuento con experiencia en gestión de operaciones y la optimización de procesos. Busco trasladar mi experiencia en liderazgo, planificación y eficiencia a un entorno empresarial más amplio en una empresa grande.
Experiencia
GERENTE DE TIENDA – LITTLE CAESARS PIZZA
-Lideré un equipo de 23 empleados y gestioné con éxito las operaciones de la tienda.
-Planificación de operatividad (Proyecciones de ventas, horarios de colaboradores, orden y posicionamientos diarios).
-Responsable de mantener los % adecuados en insumos (FOOD COST – PAPER COST), servicios básicos, MOD.
-Gestión de inventarios (toma de inventarios, ingreso de la mercadería, salidas de merma a través de INFOREST).
Educación
Universidad Privada Del Norte Administración de Empresas - VIII ciclo
ERP INFOREST – Nivel intermedio
Excel – Nivel intermedio
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