Ilan Ramirez

Bachiller en Negocios Internacionales de la UNJFSC. Actualmente me desempeño como Supervisor General de Calidad en Inka's Berries. Responsable de la supervisión constante de fundo y planta, control de calidad in whole process, así como de velar porque se lleven a cabo las especificaciones requeridas por los estándares de clientes de Europa y Estados Unidos para la exportación de arándanos frescos. Así mismo, coordinación con operadores logísticos y seguimiento de mercadería desde salida de planta empacadora hasta llegada a país destino, coordinación con clientes, seguimiento de documentación para comex (permisos SENASA, booking, invoice, packing list, etc)

Cuento con anterior experiencia en el Área Comercial para la elaboración de expedientes técnicos para procesos de contrataciones públicas y privadas.

Ene. 2015 – Dic. 2017 

San Isidro - Lima 

C2G SECURITY S.A.C. 

Asistente de la Gerencia General – Comercial 

• Responsable de apoyar a la Gerencia General y Jefatura Comercial en lo que respecta a Licitaciones Públicas, Privadas y Subcontratos. 
• Responsable de elaborar Propuestas Técnicas para Licitaciones del Sector Estatal y Privado. 
• Planeamiento, Proyección y Coordinación de Boletines de Medición con Cliente CCDS (Gasoducto Sur Peruano). 
• Responsable de negociación para dación de bienes en parte de pago por deuda adquirida por Odebrecht.

Ene. 2018 – Nov. 2020 

Huacho 

FACTORIA MOLINA S.A.C

Asistente de Administración 

• Responsable de tienda y apoyo en administración de taller. 
• Responsable de mantener al día registro de ventas, compras y documentos internos de taller. 
• Responsable de servicios de taller, búsqueda de proveedores de piezas vehiculares, insumos y materiales. 

Nov. 2020 – Actual. 

Huacho 

INKAS BERRIES

Asistente de Aseguramiento de Calidad (Nov 2020 – Febrero 2022)

• Registro y consolidación de evaluaciones de campo y planta.
• Reporte de evaluaciones de calidad campo y planta en el momento oportuno, con el objetivo de emitir reportes a tiempo que faciliten la toma de decisiones.
• Análisis de reportes de Calidad observados por parte del cliente.
• Análisis de trazabilidad de los contenedores que presentaron desviaciones de calidad en destino.
• Elaborar y actualizar el Cuadro de Calificación en Excel con el seguimiento de contenedores en tránsito, a fin de proveer información inmediata al Coordinador de Aseguramiento de Calidad.
• Elaboración de presentación del área para el Comité P.V.O.
• Elaboración del tareo diario del personal de Calidad Campo
• Control de asistencia de evaluadoras de Calidad Campo, a fin de cumplir con la programación.
• Revisar de forma diaria el consolidado de las Evaluaciones de Calidad en el sistema Teams con la final de detectar errores y corregirlos inmediatamente.

INKAS BERRIES

Supervisor General de Calidad (Febrero 2022 – Actual)

• Planificar las actividades del área, con la finalidad de cumplir con los objetivos, normas y estándares de certificación.
• Coordinar con todas las áreas de la organización sobre el desarrollo de sus actividades, a fin de verificar los procesos de acuerdo con los estándares de calidad.
• Coordinar con operador logístico para el recojo y envío vía marítimo/aéreo de arándano, así como obtención/revisión de documentos para la exportación. 
• Coordinación con cliente en extranjero para seguimiento de mercadería y documentación, hasta arribo y posible reclamo.
• Asegurar la calidad e inocuidad del producto durante la cosecha y proceso, con el objetivo de cumplir con lo establecido en la política de calidad, inocuidad y legalidad de la organización.
• Planificar, coordinar y ejecutar el estudio de la vida útil del arándano, a fin de validar y garantizar el tiempo en que se puede consumir el producto.
• Promover la cultura de calidad y las buenas prácticas al personal en el desarrollo de actividades, a fin de lograr el compromiso del personal de cumplir con los estándares aplicados por la empresa.
• Establecer y revisar documentación requerida (Planes, procedimientos, instructivos relacionados al área) a fin de garantizar el cumplimiento de las certificaciones.
• Actualizar la especificación técnica de la materia prima y coordinar con clientes para elaborar las especificaciones producto terminado con la finalidad de garantizar productos de calidad.
• Encargado de Calidad del Fundo Don Pepe (Inka’s Berries – Huaura) y el Fundo Agrícola Isabel (Lunahuaná, fundo que administra Inka’s Berries)

2017 – 2021                       Bachiller en Negocios Internacionales

Huacho                             Universidad José Faustino Sánchez Carrión 

Conocimiento de Procesos de Importación y Exportación, INCOTERMS, Sistema Aduanero Nacional. Así mismo capacitado en GLOBAL GAP, LMR, FSPCA y otros respecto a Agroindustrias.

Habilidad en uso de Software: Microsoft Office (Intermedio), Corel Draw. (Intermedio), ERP (Nisira)