Jesús Marcano

Excelente trabajo en equipo, ganas de aprender, ánimos y buena presencia, amabilidad y respeto hacia los demás, excelente ética laboral y alegría.

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INSTITUCIÓN INTERNACIONAL DE TURISMO Y GASTRONOMÍA. INTUR PERU (CARRERA DE GASTRONOMÍA) Fecha de inicio: 16 de agosto del 2021 hasta el presente. A finales del mes de diciembre del 2021 terminé de cursar el primer semestre de la carrera con excelentes notas, en este lapso de tiempo logré aprender cortes, técnicas de cocción, normas de higiene, manipulación de alimentos, etc. SEMINARIOS: Técnicas básicas de cocción, realizado en: Institución Internacional de Turismo y Gastronomía. Intur Perú, se llevó a cabo el día 25 de septiembre del 2021 de 10:00 a 12:00. Cocina en higiene y manipulación de alimentos, realizado en: Institución Internacional de Turismo y Gastronomía. Intur Perú, se llevó a cabo el día 18 de septiembre del 2021 de 15:30 a 17:30. IDIOMAS: Inglés: Nivel Intermedio. Cursado en Institución Internacional de Turismo y Gastronomía. Intur Perú Francés: Nivel básico. Cursado en Institución Internacional de Turismo y Gastronomía. Intur Perú INSTITUTO DE EDUCACION SUPERIOR TECNOLOGICO PRIVADO LATINO Fecha de inicio: junio de 2019 hasta febrero de 2020 (Pausado por pandemia), en este tiempo pude aprender a cocinar distintos platos criollos, marinos, algunos platillos internacionales y diversos postres; asimismo logré aprender diversos cortes, técnicas de cocción, emplatados y normas de higiene en la cocina, TITULO OTORGADO POR DELFINES HOTEL & CONVENTION CENTER EL 1 DE FEBRERO DEL 2019 Por participación en tea time educativo, poniendo en práctica las normas de etiqueta y protocolo, así mismo la cortesía y buenos modales