Sobre Johel Arly Chavez :
Planifica, supervisa y controla operaciones en el procesamiento y elaboración de alimento y bebidas. Aplicando buenas prácticas de higiene y manufactura. realizar mantenimiento preventivo a la maquinaria y equipos, como también trabajar de acuerdo a las normas de calidad y avances tecnológicos
Experiencia
- Aplicar técnicas de conservación y manipulación higiénica de alimentos
- Procesar frutas, hortalizas, leche, materias primas de la región, productos cárnicos, etc.
- Elaborar producto de panificación, snacks, productos de confitería, refrescos gasificados y no gasificados
- Apoyar en la elaboración del balance nutricional de alimentos
- Realizar el control de calidad básico de alimentos
Educación
(SENATI)Titulo a nombre de la nación
- Procesador Industrial de alimentos
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