Sobre José Miguel Cárdenas Málaga:
Soy Bachiller de la facultad de Ciencias de la Comunicación, Turismo y Psicología, de la Universidad de San Martín de Porres, poseo conocimientos de informática, inglés, soy responsable, honesto, locuaz, pro activo, dinámico, capaz de adaptarme fácilmente a los cambios, múltiples procesos y con predisposición para trabajar en equipo y bajo presión.
Experiencia
· Gestionar los recursos a mi cargo.
. Manejo de personal.
. Programación de funciones, descansos, turnos, vacaciones.
.Capacitación del personal.
· Poseo conocimiento de Office (excel nivel intermedio)
· Conocimiento de Normas de Calidad Isos y Haccp
· Enfocado en la operación, supervisar diariamente el cumplimiento de los procedimientos. Cumplir y hacer cumplir los procedimientos
· Control de inventarios, mermas, devoluciones, remesas, indicadores de gestión Kpis, trato con proveedores directos, ingreso y recepción de guías, órdenes de compra.
. Cumplimiento de Normas de Calidad y Seguridad Ocupacional.
. Conocimiento de BPM.
. Reconocimiento y detección de monedas y billetes falsos.
. Conocimiento de POS, pagos con tarjeta de débito, crédito, vales, provis, sodexo, anulaciones, devoluciones, extornos con tarjeta de crédito y débito.
. Administrar el fondo de sencillo para las cajas.
• Asignar las ubicaciones de los asistentes de caja.
• Realizar el cuadre de caja, retiro de dinero y cierre de lotes de las cajas y depositarlo de manera inmediata en la caja transfer.
• Brindar el soporte cuando se presentan reclamos y quejas asociados al lineal de cajas y post venta.
. Hacer seguimiento a los certificados de Licencia d funcionamiento, indeci, letrero publicitario, extintores luces de emergencia, pozo tierra y plano de local.
Educación
Bachiller en Administración Hotelera y Turismo.
Universidad de San Martin de Porres
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