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Karen Deysi Lima Untiveros

Karen Deysi Lima Untiveros

INGENIERÍA DE ALIMENTOS (COLEGIADA CIP 219492)

Fabricación / Mecánica

Imperial, Provincia de Cañete

Social

Sobre Karen Deysi Lima Untiveros:

Cuento con amplia experiencia en el sector agro-industrial e industrial, como procesamiento de Jengibre y Cúrcuma Fresca y Deshidratada, Panificación, Snacks y Chocolate. 

Con los cargos de Supervisora Senior de Calidad, Inspectora y Asistente de Calidad, llevando a cabo mis labores en investigación, desarrollo de pruebas, análisis de información y desarrollo de indicadores. Control de personal, distribución y asignación de trabajo.

Conocimientos de Sistema Integrados de Gestión de la Calidad, BPM, POES, HACCP, BRC V8. 

Experiencia

Monitoreo y control de las BPM, POES, HACCP y cumplimento de los parámetros de proceso establecidos por la empresa. Proponer pruebas para realizar mejoras o solucionar problemas, desarrollar protocolos de prueba, llevar a cabo la prueba, recolección de datos y elaboración de informes para la toma de decisiones. Presentación de indicadores de calidad al directorio, Actualización de documentos, respuesta de reclamos, manejo del personal, capacitación del personal.

Educación

Colegiada en Octubre 2018.

Título Profesional de Ing. Alimentos. Junio 2015

Grado académico de bachiller Mayo 2013

Egresada de Ingeniería de alimentos de la Universidad Nacional del Callao - Julio 2012

Estudios de ofimática en la Universidad nacional del Callao.

Estudios de Inglés Básico  en CIUNAC.

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