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San Luis
Liz Eugenia Gutierrez Pereda

Liz Eugenia Gutierrez Pereda

San Luis, Lima
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Social

Sobre Liz Eugenia Gutierrez Pereda:

Trabajo deprisa para vivir despacio

Experiencia

Don cirilo 08/2019 – 04/2020 (Mesera)

-Apertura y cierre diario del establecimiento.

-Mantenimiento del orden y la limpieza en el establecimiento.

-Gestión del comportamiento inapropiado de los clientes, manteniendo en todo momento un perfil calmado y sosegado.

-Servicio en mesa y toma de comandas.

-Preparación de las mesas, incluyendo la disposición de la vajilla, platos, servilletas y decoración.

 

Yiko Yiko10/2020 – 05/2021 (Mesera)

-Mise en place del servicio de aperitivos y servicio de bebidas y comidas en barra.

-Cálculo del importe a abonar y cobro a los clientes.

-Exposición cuidada de preparaciones gastronómicas en las vitrinas de la barra.

 

ANA COCINA DE CAMBIO 12/09/21 – 10/01/2022(MESERA)

 

-Venta y promoción de los productos y servicios de la empresa.

-Apertura y cierre intercaladamente del lugar

-Servicio en mesa y el uso de SUMI

-Orden y limpieza en las estaciones

-Cuadrar caja

Preparación de las mesas, incluyendo la disposición de platos, servilletas.

Educación

UNIVERSIDAD SAN MARTÍN DE PORRES 

 (DERECHO 09/2020) – Actualidad

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