Lucia Loardo Loyola
Restaurantes / Servicio de alimentación
Sobre Lucia Loardo Loyola:
Apasionado al servicio y ejecución de restaurantes. Disfruto mucho la planificación y la organización tanto en los profesional como personal. Responsable y comprometida a cualquier reto que asuma en la nueva empresa
Experiencia
Supervisión de personal, Contratación y capacitación.
Reportes de liquidación e indicadores.
Aplicaciones de conocimientos las BPM y HACCP.
Realización de horarios.
Arqueo de caja.
Buen manejo en atención al cliente y caja.
Manejo de redes sociales.
Actualización de documentos del local.
Educación
Egresada Técnica en Administración de empresas.
Certificado en Gestión de restaurante en la Universidad de San Martín de Porres.
Certificación en Excel intermedio.
Certificación en voluntariados.
Estudiante del Diplomado de Gestión de restaurantes en Le Cordon Bleu
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