Manuel Guillen Paricela
Ingeniería / Arquitectura
Acerca de Manuel Guillen Paricela:
Bachiller de la carrera de Ingeniería de Industrias Alimentarias. Cuento con experiencia en el área de producción de derivados lácteos y Control de calidad e inocuidad de envases y embalajes de alimentos. Además, también se cuenta con una amplia trayectoria en la inspección y cumplimiento de programas de BPM y BHM. Dispongo de conocimientos firmes en Excel, Word, Visio y SAP, así como conocimientos básicos en portugués y japones. Destaco por mi alto nivel de organización, adaptación y liderazgo, así como también por esforzarme en cumplir metas y objetivos.
Experiencia
- Responsable del cumplimiento de BPM y BHM de la planta de producción.
- Realización de pruebas de control de calidad de envases PET.
- Controles de calidad al ingreso de materia prima.
- Elaboración de Certificados de calidad que avalen la inocuidad de los envases en el producto final.
Educación
UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN AGUSTIN abril 2013 – diciembre 2017
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