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María Alzamora

María Alzamora

Especialista en calidad y seguridad alimentaria

Manufactura / Mecánica

Lima, Lima Province

Social

Acerca de María Alzamora:

Ingeniera con sólidos conocimientos en aplicación, implementación y verificación de Sistemas de Calidad e Inocuidad alimentaria, así como normativa nacional e internacional referida a alimentos, bebidas, restaurantes y non-food.

Experiencia en procesos, homologación de proveedores y productos, inspección y elaboración e implementación de procedimientos y manuales de gestión, así como normativas ISO (17020, 19011, 9001). 

Gestión basada en lograr objetivos a través de fortalecer el trabajo en equipo y optimización de procesos. Profesional comprometida con el crecimiento de la empresa, buscando fortalecer el área mediante herramientas de mejora continua.

Experiencia

Experiencia en implementación de sistemas de calidad e inocuidad alimentaria en todo tipo de giros, así como en asuntos regulatorios y mundo retail.

Educación

Ingeniera pesquera titulada, con especialización en sistemas de gestión de calidad e inocuidad.

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