Mejia Oyola
Científico
Acerca de Mejia Oyola:
Egresada de la carrera profesional de Biotecnología; con formación en el
uso de microorganismos o partes de ellos para el desarrollo de
investigaciones y productos a través de las herramientas tecnológicas de
Bioinformática, Biología Molecular, Ingeniería de Enzimas, Microbiología,
Bioquímica; en el desarrollo de las múltiples áreas biotecnológicas.
Complementados con Ciencias Estadísticas, Gestión de Calidad y
Seguridad.
Experiencia
Experiencia en análisis Microbiologico de frutos congelados (indicadores de higiene, análisis Molecular de Patógenos)
Experiencia en el área de control de calidad de producto terminado.
Educación
Biotecnología (Universidad Nacional del Santa)
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Científico
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