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Arequipa
Reynaldo Herrera

Reynaldo Herrera

Ing. Industrial | Scrum Master Fundamental

Ingeniería / Arquitectura

Arequipa, Provincia de Arequipa

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Acerca de Reynaldo Herrera:

Bachiller de Ingeniería Industrial con una gran motivación para seguir perfeccionando y creciendo mis habilidades profesionales, cumpliendo con excelencia las exigencias de la organización.

Estoy dispuesto siempre a asumir nuevos retos en todo lo que se me pida y siendo proactivo en todo momento.

Confío plenamente en mi capacidad de liderazgo y de resolución de problemas.

Experiencia

  • Control de mermas.
  • Descargo de ventas.
  • Informe de entradas y salidas.
  • Informe de cargos por factura.
  • Ingreso de productos al sistema.
  • Ajuste y cierre de Inventarios mensuales.
  • Ingresar al sistema todas las salidas justificadas.
  • Control de cuadernos de salidas a todas las áreas.
  • Tener al día los cuadernos de control de todas las áreas.
  • Realizar el cronograma de almuerzo para todo el personal.
  • Elaboración y modificación de recetas ventas y recetas base.
  • Porcionamiento, transferencia, salidas, Kardex y creación de artículos.
  • Mandar correo a todas las áreas con las respectiva fechas de los inventarios.
  • Controlar los Inventarios físicos y valorados mensuales de todas las áreas.
  • Ingresar al sistema cada una de las facturas, boletas y guías de compra de la empresa.
  • Informe de transformación de materia prima según los diferentes cortes de res y de cerdo.
  • Control diario de todas las áreas y de las tres sedes. (producción, cocina, barra, estación mozos, karaoke)
  • Realizar valorizaciones sobre cada uno de los faltantes y enviarles a los encargados de cada una de las áreas para que los mismos puedan revisar sus faltantes y/o sobrantes y poder justificarlos o en su defecto que se les realice el descuento respectivo.
  • Pago del personal.
  • Control de tiempos.
  • Control de Insumos.
  • Emisión de facturas.
  • Gestión de personal.
  • Gestión de llamadas.
  • Control de asistencias.
  • Manejo de los Inventarios.
  • Manejo de costos de producción.
  • Realización de análisis financieros.
  • Análisis del porcentaje de producción.
  • Redactar, archivar y revisar documentos.
  • Verificación de pesos en entradas y salidas.
  • Manejo de clientes y costo de venta del producto por cliente.
  • Control de personal al momento de la transformación de la materia prima.
  • Rendición de cuentas mediante informes diarios.
  • Generar SCOP para la realización del pedido de Gas.
  • Manejo básico de la máquina de lavado, enjuague y secado.
  • Archivar y organizar documentos, tanto en físico como digitales.
  • Control de calidad de la grasa de oveja y de alpaca mediante el uso del Diclorometano.

Educación

  • Ingeniero Industrial de la Universidad Católica de Santa María (UCSM)
  • Director de Recursos Humanos en ASQ - UCSM
  • Control y manejo financiero de la rama estudiantil.
  • Generar un plan de adquisición de bienes tangibles e intangibles para ASQ - UCSM, los cuales son destinados al uso de sus miembros actuales y posteriores.
  • Generar un plan de ingresos y fondos económicos.
  • Controlar la administración de ingresos y egresos monetarios provenientes de cualquier actividad realizada por ASQ - UCSM.

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