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San Juan de Miraflores
Rosilda Puza

Rosilda Puza

Ing. Alimentaria

Ingeniería / Arquitectura

San Juan de Miraflores, Lima

Social

Sobre Rosilda Puza:

Ingeniero Alimentario, con Maestría en Sistema de Gestión de la Calidad e Inocuidad en la Industria Alimentaria (FSSC 22000, BRCv8, IFS e ISO 22000 y Sistemas Integrados de Gestión (ISO 9001, ISO 45001 y ISO 14001), Poseo formación como Auditor Interno y Auditor Líder ISO 9001. Con más de 10 años de experiencia en la implementación, mantenimiento y mejora continua del Sistema HACCP y sus prerrequisitos, así como en la aplicación de normas internacionales de Seguridad Alimentaria, además, cuento con 2 años en el área de producción en la industria cárnica.

Experiencia

Cuento con más de 10 años de experiencia liderando área de Calidad en la Industria Alimentaria.
He trabajado en diversos sectores de la Industria Alimentaria como la agroindustria, la producción de aderezos y salsas, el sector cárnico, avícola y procesamiento de embutidos.

Educación

Ingeniero Alimentario de la UNFV

Maestria en Sistema de Gestión de la Calidad e Inocuidad Alimentaria de la URP

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