Sandro Lingua Ramos

Estudiante de cuarto ciclo de la carrera de Administración Hotelera y Restaurantes, con especialización en Alimentos y Bebidas adquirida al término del primer ciclo. Con 5 años en atención al cliente, dirigido a un público estricto y juicioso. Amplia capacidad de trabajo bajo presión adquirida a través de los años de trabajo, rapidez y eficacia en limpieza y abastecimiento de áreas.

                                                                         Popular - Abril  2023 // Actualidad

• Control Diario
• Manejo de FBH/SAE
• Proyectado de Pedidos
• Conocimiento de BPM
• Trato con Proveedores
• Costeo de Insumos
• Control de Calidad
• Constante revision de insumos

Mangos Almacen -  Septiembre 2022 - Marzo 2023( Aramburu Matriz)

• Manejo de Control Diario
• Manejo de FBH
• Proyectado de Pedidos
• Inventarios Semanales
• Control De Factura

ARMONICA - ALMACEN Febrero 2022 - Julio 2022 (Aramburu Matriz)

● Conocimiento de FBH y Aspel Sae 

● Manejo de bpm 

● Recepción de Mercadería bajo bpm

● Trabajo bajo presión 

● Conocimiento de pedido y almacén 

● Rotación diaria de productos 

ENGIE - HOUSEKEEPING Abril 2021 - Enero 2022 

● Limpieza completas de las habitaciones 

● Atencion Bilingue 

● Conocimiento Somma 

● Trabajo bajo presión 

● Conocimiento de pedido y almacén 

● Abastecimiento de insumos de trabajo

INVERSIONES BRADE - DOUBLE TREE BY HILTON 

Octubre 2019 – Enero 2020 Mozo / room service 

● Servicio integral de mesas 

● Cordialidad y amabilidad con el cliente 

● Mise en place de diferentes tipos de mesa 

● Capacidad de organización y planeacion 

● Atencion bilingüe 

● Capacidad de trabajo bajo presion 

INTUR S.A. – The Westin Lima

                                                                        Mayo 2019 – Septiembre 2019 

Housekeeper 

● Cambio de ropa de cama y provisión adicional de la habitación 

● Inspección de la habitación después de la salida del huésped 

● Reponer y /o abastecer mini bar de las habitaciones 

● Anticipar pedidos de huéspedes 

● Limpieza de las habitaciones bajo los estándares establecidos 

● Atencion bilingüe 

● Trabajo bajo presion 

SAN CHARBEL S.A.C – CAFELADERIA 4D DICIEMBRE 2018 – Marzo 2019 Mesero- Barista 15 

● Conocimiento de rotación diaria de productos. 

● Trato directo al personal extranjeros y locales. 

● Atención Bilingüe 

● Recepción de mercadería diaria 

● Capacitación en Barismo 

GRUPO DELOSI – STARBUCKS OCTUBRE 2016 – SEPTIEMBRE 2017 

Barista 

● Capacitado para entrenar personal 

● Conocimiento de uso de máquina de café

         ● Capacidad de trabajo en equipo 

● Capacitado en ven tas bajo presión 

● Conocimiento de normas y prácticas de seguridad alimentaria 

COUNTRY CLUB LIMA HOTEL (AD HONOREM) MAYO 2016 – JULIO 2016 

ALMACEN 

● Abastecimiento de zonas del hotel y 

restaurante 

● Conocimiento de BPM 

● Manejo de Kardex 

● SAP básico 

● Recepción de productos y/o devolución 

● Conserva y mantenimiento de productos 

CINEPLEX S.A – CINEPLANET MAYO 2015 – OCTUBRE 2016 

CAJERO ( mayo – septiembre 2015) 

● Capacidad de trabajo bajo metas diarias 

● Capacidad de trabajo en equipo 

● Trabajo bajo presión 

ALMACEN ( octubre- octubre 2016) 

● Inventario diario 

● Ordenar y recibir productos diarios 

● Abastecimiento para tener una operación eficiente 

y maximizar 

Ventas 

Educación 

Ingles avanzado

Frances Basico

Excel Intermedio

FBH avanzado