Sobre THAIS VILLAR:
Profesional Químico de la UNMSM con experiencia en Control y Aseguramiento de la Calidad, en empresas transnacionales del sector manufactura, consumo masivo, alimentos y empaques plásticos.Con cursos de BPM, HACCP, BRC y sistemas integrados de gestión (ISO 9001, 14001, 31000, 45001, 22002-1. Aptitudes para el trabajo en equipo, resolución de problemas, gestión de tiempo y gestión de calidad.
Experiencia
1. Supervisión de calidad en área de pesquero y productos hidrobiológicos. 2. Revisión de BPM y POES de personal, área internas y externas. 3. Inspección de calidad de los productos en proceso y terminados. 4. Inspección de calidad de los contenedores cárnicos, hidrobiológicos y de verduras (perecibles). 5. Verificación de temperaturas de cámaras frigoríficas y congelamiento. 6. Emisión de certificados de calidad. 7. Levantamiento de incidencias y quejas de tiendas. 8. Capacitación al personal en temas de inocuidad y seguridad alimentaria.
Educación
QUÍMICA UNIVERSITARIA
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