
Valeria Pisfil
Sanidad
Acerca de Valeria Pisfil:
Soy Bachiller (Bachellor) en Nutricion y Tecnicas Alimentarias, egresada de la Universidad Le Cordon Bleu. Me adapto fácilmente y me gusta trabajar en equipo.
Experiencia
Ejecuté mi internado comunitario (Prácticas pre profesionales I) en el Centro de Salud San Luis de forma híbrida, realizando atenciones nutricionales y preventivas mayormente a niños menores de 5 años y mujeres gestantes.
También participé de campañas nutricionales educativas.
Desarrollé mi internado clínico (Prácticas pre profesionales II) en el Hospital Central FAP. Ahí roté por las áreas de hospitalización y cocina. Realicé atenciones a pacientes hospitalizados con distintas patologías para luego verificar y brindar una dieta adecuada. En cocina, tenía la responsabilidad de realizar el control de calidad de los alimentos que llegaban al hospital; verificar la cocción, inocuidad y preparación de los alimentos de acuerdo a cada dieta a realizar; comprobar la correcta repartición de los alimentos a las encargadas que luego repartirían en piso la dieta a cada paciente.
Se desarrollaron campañas de educación y evaluación nutricional en las que fui partícipe.
Ahora realizo asesorías nutricionales de forma personalizada.
Educación
Estudié Nutrición y Técnicas Alimentarias en la Universidad Le Cordon Bleu, egresé en el 2022.
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