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Victoria YV

Victoria YV

INGENIERO EN INDUSTRIAS ALIMENTARIAS

Ingeniería / Arquitectura

Comas, Lima

Social

Sobre Victoria YV:

Ingeniero en Industrias Alimentarias, con más de 8 años de experiencia en el área de control y aseguramiento de la calidad, análisis fisicoquímicos, microbiológicos, organolépticos y control de almacenes. Asistencia Técnica en la ejecución de Proyectos Productivos y de Desarrollo. Facilidad de comunicación y capacitaciones. Ingeniero de proceso, responsable de garantizar la inocuidad y calidad del alimento procesado y de la eficiencia de las operaciones de manufactura utilizando eficazmente HACCP, BPM, BPF, PHS, POES, BPA. Educación sólida en los principios de ingeniería y sus aspectos metodológicos con habilidad en ciencias biológicas y de alimentos al diseño de soluciones industriales. Esta formación me permite planificar, diseñar, optimizar y evaluar los sistemas de producción en la industria alimentaria y desempeñarme adecuadamente en actividades tendientes al desarrollo de productos.

Experiencia

Ingeniero en Industrias Alimentarias, Colegiada y habilitada con más de 8 años de experiencia en el área de control y aseguramiento de la calidad, análisis fisicoquímicos, microbiológicos, organolépticos y control de almacenes. Asistencia Técnica en la ejecución de Proyectos Productivos y de Desarrollo. Facilidad de comunicación y capacitaciones. Ingeniero de proceso, responsable de garantizar la inocuidad y calidad del alimento procesado y de la eficiencia de las operaciones de manufactura utilizando eficazmente HACCP, BPM, BPF, PHS, POES, BPA. Educación sólida en los principios de ingeniería y sus aspectos metodológicos con habilidad en ciencias biológicas y de alimentos al diseño de soluciones industriales. Esta formación me permite planificar, diseñar, optimizar y evaluar los sistemas de producción en la industria alimentaria y desempeñarme adecuadamente en actividades tendientes al desarrollo de productos.

Educación

UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CENTRO DEL PERU

CARRERA EN INGENIERIA EN INDUSTRIAS ALIMENTARIAS

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