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viviana burga portuguez

viviana burga portuguez

Practicante profesional de ingenieria alimentaria

Restaurantes / Servicio de alimentación

Callao, Callao

Social

Sobre viviana burga portuguez:

Egresada de la carrera de Ingeniería alimentaria, siendo una persona creativa, empática y con muchas ganas de aprender, además de ser muy dinámica, siendo mi principal objetivo obtener el 100% de los resultados. 

Cuento con la capacidad de adaptación y flexibilidad para el correcto cumplimiento de mis funciones y normas laborales que se presenten en la empresa para lograr las metas trazadas.

Experiencia

Practicante y encargada del área de Control de Calidad en planta para la transformación de tripa de los animales a fines de uso industrial. 
Funciones:

  • Implementación de las BPM en la planta.
  • Seguimiento de las actividades de higiene, limpieza y desinfección.
  • Capacitación y control del personal.

Educación

Ingenieria Alimentaria en la universidad Nacional Federico Villarreal.

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