Ayudante de cocina - Lima, Perú - Grow Consultores S.A.C.

    Grow Consultores S.A.C.
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    De jornada completa
    Descripción
    Ayudante de fríos y calientes - Verídico de Fidel - Magdalena


    El Verídico de Fidel, es un restaurante de comida marina y el experto en leches de tigre, nos encontramos en búsqueda del mejor talento en el puesto de Ayudante de calientes y fríos que se una a nuestro GRAN EQUIPO.


    Como cocinero realizarás :

    • Producción de crema para tiraditos y causas.
    • Preparación de platos fríos: ceviche, causas, choritos, etc.
    • Preparación de mariscos, arroces, chicharrones, etc
    • Ensaladas, salteados, criollos
    • Realizar el corte, pelado y fritura de insumos.
    • Orden, limpieza y desinfección de la mesa de trabajo.
    • Prácticas de BPM.
    • Preparación de porciones en envase para llevar.
    • Preparar los platos según receta y comanda.
    • Reportar al jefe de cocina.

    En El Verídico de Fidel te ofrecemos:
    Remuneración s/ 1,500.00

    Horarios Fijo:
    Lunes a domingo 8:30 a.m. - 5:00 p.m.

    Descanso:
    Un día a la semana (Entre Lunes a Jueves)
    Planilla Mype (CTS, gratificaciones y vacaciones al 50%)
    Alimentación
    Oportunidad de hacer línea de carrera.

    Para formar parte del gran equipo de Verídico de Fidel deberás:

    Tener más de 1 año de experiencia en el puesto.
    Tener estudios de Gastronomía (Deseable)
    De preferencia vivir en distritos aledaños a Magdalena.
    Contar con carné de sanidad o disponibilidad para tramitarlo.