Cocinero Junior - Lima, Perú - Overall

Overall
Overall
Empresa verificada
Lima, Perú

hace 1 semana

Liam Domínguez

Publicado por:

Liam Domínguez

Reclutador de Talento de beBee
Descripción

Detalles del empleo
***- Área del empleo:
  • Otros
  • Jornada laboral:


  • Full-Time

  • Permitir personas con discapacidad:


  • No

  • Ubicación del empleo:


  • Lima, Lima, Lince Perú

  • Educación:
  • ESTUDIO TÉCNICO O UNIVERSITARIO CONCLUIDO
  • Experiência:
  • MAYOR DE 1 HASTA 2 AÑOS
  • Fecha de publicación:


  • Abr 09, 2024

  • Responsable:


  • GODOY NAVARRO VERÓNICA JOSSELINE

  • En Overall, Creemos que tu talento merece la mejor Oportunidad actualmente nos encontramos en la búsqueda del mejor talento para cubrir la posición de
    Cocinero Junior, para la Localidad de
    Lima, Lima, Lince. Ven postula con Nosotros
    Descripción del empleo
  • En Overall creemos que tu talento merece la mejor Oportunidad
  • Actualmente nos encontramos en la búsqueda del mejor talento para cubrir la posición de Cocinero Junior para un Concesionario en el distrito de Lince

Requisitos:


  • Técnico Egresado en Gastronomía
  • 1 año mínimo de experiência comprobada y certificada
  • Disponibilidad para laborar en Lince.
  • Conocimiento indispensable de la gastronomía regional, criolla, pescados y mariscos, producción, inventario, conocimientos de costos y rendimiento de la materia prima.
  • Conocimiento de BPM, PEPS.
  • Tener al día el carnet de Manipulación de Alimentos.

Funciones:

  • 1.Supervisa la manipulación optima de los alimentos y preparación del plato.
  • 2. Hace seguimiento a las actividades de los ayudantes, delega tareas.
  • 3.Revisión total de su área de trabajo, verifica la calidad de los insumos y productos a utilizar.
  • 4. Trabaja junto al cocinero principal en la elaboración de los platos.
  • 5.Seguir al pie de la letra las recetas de los platos solicitados y lleva el control del uso de la materia prima, mermas y bajas de su área.
  • 6.Pasar al jefe de cocina los reportes de desperdicio, devoluciones o errores de producción diariamente.
  • 7.Realizar el inventario de la materia prima de forma diaria y rotularlo y entrega al jefe de cocina.
  • 8.Realizar la limpieza general de la cocina.
  • 9.Cualquier otra función que se le sea asignada por sus jefes inmediatos.


  • Ofrecemos

  • Sueldo: S/ BONO+ ALIMENTACIÓN COMPLETA
  • Planilla completa de Overall desde tu 1era día de trabajo con todos los beneficios de ley (Gratificación, CTS, seguro de salud, vacaciones, asignación familiar)
  • Horario: 48 Horas Semanales

POSTULA Y PASA LA VOZ
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Beneficios adicionales

  • Vales de Alimento
  • Comisiones
  • Movilidad
  • EPS
  • Bono de Productividad

Habilidades requeridas
responsabilidad

compromiso

**Aplicar
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