Cocinero - Barranco, Perú - Chiks N' Fries
hace 1 semana
Descripción
Coordinar con el jefe inmediato, el abastecimiento general del área para un desempeño eficiente.- Presentar el producto terminado en base a los lineamientos de la empresa (cortado, servido, etc.)
- Preparar los platos siguiendo los procedimientos y estándares operativos, según las especificaciones de los clientes
- Cumplir con las normas de buenas prácticas de manipulación de alimentos e inocuidad.
- Realizar la producción diaria de su área, según parámetros de cocciones, perfilado y terminado de platos.
- Realizar la respectiva limpieza profunda del área de trabajo al finalizar cada turno y mantener limpia de manera constante la cocina e implementos
Requisitos:
Experiência comprobable mínima de 1 años como Cocinero.
Conocimiento en creación de salsas madres, preparación de comida criolla y armado de platos
Carnet de Sanidad vigente
No poseer antecedentes policiales
Vacunación Covid19 (3 dosis)
Educación mínima:
Educación Secundaria
Edad:
A partir de 22 años
Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles.
Tipo de puesto:
Tiempo completo
Sueldo:
Hasta S/.1,700.00 al mes
Experiência:
- COCINERO CON MANEJO DE SALSAS MADRES Y PLATOS CRIOLLOS: 1 año (Deseable)
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