Itamae - Roleador - Lima, Perú - MLC
hace 1 semana
Descripción
REQUISITOS
- Estudio completo de gastronomía en instituto
- Experiência mínima de 1 año en elaboración de makis, sashimi, niguiri
- Disponibilidad para trabajar en Surco
FUNCIONES
- Mise and place previos al servicio.
- Realizar, recepcionar y verificar los pedidos de su área.
- Manipulación, corte y conservación del pescado y mariscos
- Conocer y cumplir Normas de Higiene y Manipulación de Alimentos.
- Realizar las tareas de limpieza de su área. Antes, durante y después de operaciones.
- Velar por la correcta rotación de los productos.
- Controlar Inventarios de manera diaria y fechas de vencimiento de los insumos.
- Otras funciones que le asigne su jefe inmediato.
BENEFICIOS
- Sueldo bruto mensual: S/ S/. 200 de movilidad + S/. 200 bono mínimo variable mensual desde el 1er mes.
Total ingresos:
S/1800 a mas
- Pago quincenal
- Ingreso a planilla Régimen MYPE con todos los beneficios de ley + CTS y gratificaciones
HORARIO
- Martes a Viernes de 11:00 am a 4:00 pm y de 6:50 pm a 10:20 pm
- Sábado de 11:00 am a 5:00 pm y de 6:50 pm a 10:20 pm
- Domingo de 9:30 am a 5:30 pm
- Lunes descanso
Tipo de puesto:
Tiempo completo, Permanente
Salario:
S/.1,400.00 al mes
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