Jefe Corporativo de Operaciones y Logística - Magdalena del Mar, Perú - Instituto Superior Tecnológico Privado Alta Cocina D'Gallia S.A.C.

Liam Domínguez

Publicado por:

Liam Domínguez

Reclutador de Talento de beBee


Descripción

Objetivo del puesto:


Garantizar el correcto funcionamiento operativo y logístico de todas las sucursales del Instituto Superior Tecnológico Privado de Alta Cocina a nível nacional, asegurando la eficiencia en la gestión de compras, mantenimiento de instalaciones y equipos, así como la supervisión del personal a su cargo para mantener los estándares de calidad y seguridad establecidos.


Funciones:


  • Supervisar la limpieza y mantenimiento de todas las instalaciones, maquinarias y equipos del instituto en todas las sucursales.
  • Realizar análisis de inventario a nível corporativo para asegurar la disponibilidad óptima de stock en todas las sucursales y evitar faltantes o excedentes.
  • Gestionar las compras de insumos para el abastecimiento de almacén, uniformes, útiles de escritorio, equipos y otros materiales necesarios para el funcionamiento de las sucursales del instituto a nível nacional.
  • Coordinar el mantenimiento preventivo y correctivo de instalaciones, maquinarias y equipos, asegurando su óptimo estado de funcionamiento de cada una de las sucursales del instituto a nível nacional.
  • Establecer y mantener relaciones efectivas con proveedores para garantizar la calidad y disponibilidad de los insumos.
  • Colaborar en la elaboración de políticas y procedimientos logísticos a nível corporativo, asegurando la estandarización de las prácticas en todas las sucursales.
  • Elaborar y controlar el presupuesto asignado para operaciones y logística, optimizando recursos y buscando la eficiencia en los procesos.

Educación:
Nível Superior - MBA o Titulado de las carreras de Administración de Empresas, Ingeniería Industrial o carreras afines.

Experiência mínima de 5 años en posiciones similares, preferiblemente en el sector educativo o en el sector gastronómico.

Conocimientos sólidos en gestión de compras, mantenimiento de instalaciones y equipos, y supervisión de personal.

Habilidades de liderazgo, negociación y resolución de problemas.

Disponibilidad para viajar a nível nacional según las necesidades del instituto.

Horario:
Lunes a Viernes de 09:00 am a 06:00 pm

Lugar de Trabajo:
Av. Ejército 430, Magdalena del Mar.


Tipo de puesto:
Tiempo completo


Sueldo:
A partir de S/.1.00 al mes

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