Cocinero Surquillo - Antonia barra y cafe

Antonia barra y cafe
Antonia barra y cafe
Empresa verificada
Surquillo, Perú

hace 1 semana

Liam Domínguez

Publicado por:

Liam Domínguez

Reclutador de Talento de beBee
Descripción
Nos encontramos en la búsqueda de un(a) Cocinero(a)


Requisitos:


  • Experiência 1 año en salteados, planchero o pastas
  • Egresado de carrera técnica o universitaria gastronómica o afines.
  • Disponibilidad de trabajar de Martes a Domingo ,con día de descanso Lunes
  • Conocimientos de buenas prácticas de manipulación de alimentos.
  • Manejo de Técnicas gastronómicas.
  • Vivir en Surquillo o distritos aledaños

Funciones:


  • Realizar inventarios diarios, semanales y mensuales.
  • Encargado de producciones de salsas madres.
  • Control de stock de los platos designados del área.
  • Hacer los requerimientos de pedidos al área de compras.
  • Preparación y conservación de insumos.
  • Mantener los estándares de bioseguridad y calidad.
  • Tener conocimiento de la carta en su totalidad.
  • Elaborar el mise and place según requerimiento
  • Elaborar los platos a la carta (entradas, fríos, calientes, salsas, etc.).
  • Lunes a Sabado 12 pm
Martes y Domingo 8 am a 5 pm


Beneficio:


  • Sueldo S/.1500
  • Ingreso a planilla MYPE con beneficios de ley
  • Alimentación cubierta al 100%

Pregunta(s) sobre la postulación:

  • Indica tus expectativas salariales
  • El restaurante atiende hasta 10 pm

¿Tienes algún inconveniente con el horario?

Tipo de puesto:
Tiempo completo


Tipo de puesto:
Tiempo completo


Salario:
S/.1,500.00 al mes


Pregunta(s) de postulación:

  • Indicar su expectativa salarial

¿Qué tipos de platos son tu especialidad?
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