Encargado de Preparar Alimentos - San Isidro, Perú - Alemac Consultores

Descripción

Importante cliente del sector comidas saludables, se encuentra en búsqueda de un
encargado en preparación de alimentos para nuestras tiendas en San Isidro-Zona empresarial que cumpla el siguiente perfil:


Requisitos:

• Secundaria completa. Técnico truncos o completos.
• Exp Mínima 1 año en preparación de alimentos o en funciones similares acerca de gastronomía y manipulación de alimentos.
• Con habilidades administrativas, liderazgo, creativo e innovador, buena actitud, proactivo, rápido, ordenado, organizado y detallista en limpieza.
• Disponibilidad para laborar de lunes a viernes en horario de 7:00am. a 30pm y sábados de 12:00pm. a 8:30pm.
• Disponibilidad para trabajar en zona empresarial de San Isidro o vivir por zonas aledañas.
• Carné de sanidad con manipulación de alimentos de Lima Metropolitana o en trámite (deseable).

PRINCIPALES FUNCIONES:

• Preparar sándwiches, ensaladas y bowls (en bases a tomates, huevos, quinua entre otros).
• Picar verduras
• Limpieza y orden del área de cocina
• Seguimiento de stock, producción de insumos para las ensaladas y bolws (a base de tomates, huevos y quinua).

- llevar un control de mermas, ya que es uno de los factores más importantes de la cocina.

• Preparación de los pedidos aplicando los protocolos de limpieza.

BENEFICIOS:

• Ingreso a planilla con todos los beneficios de Ley.
• Sueldo mayor al mercado
• Bonos de productividad
• Entrenamiento constante.
• Línea de Carrera.
• Buen clima laboral.

Tipo de puesto:
Tiempo completo


Salario:
S/.1, S/.1,400.00 al mes