Este trabajo no acepta más solicitudes
- Controlar los costos reales de cada hotel de los alimentos y bebidas.
- Controlar el costo de los suministros y operativos asignados a los huéspedes de cada hotel.
- Controlar los costos operativos y de mantenimiento de cada hotel.
- Cumplir y hacer cumplir con las acciones que permitan el logro de los presupuestos de gastos.
- Elaborar ranking de ventas de los diferentes outlets de Alimentos y Bebidas del Hotel, para el análisis del departamento, generando reportes en el sistema Micros.
- Elaborar un cuadro de costos semanalmente y compartir con los administradores de los Hoteles.
- Egresado de Universidad o de Instituto superior técnico, de la especialidad Contabilidad, Economía o Administración Hotelera.
- Experiencia de 3 años a más en el puesto.
- Inglés intermedio.
- Especialización en finanzas (deseable).
- Ingreso a planilla desde el primer día con todos los beneficios de ley.
- Remuneración acorde al mercado + puntos hoteleros.
- Almuerzo cubierto al 100% en el comedor del hotel.
- Tarifas corporativas para estadía en nuestros hoteles a nivel nacional.
- Aprendizaje y desarrollo.
- Buen clima laboral.
Jefe de Alimentos y Bebidas Hotel Piura - Los Portales
Descripción
Descripción del Puesto
La unidad de hoteles de Los Portales cuenta con 5 hoteles de categoría de lujo y segmento corporativo en los principales destinos del Perú: Cusco, Lima, Tarma, Piura y Máncora. Estos hoteles operan según el destino con diferentes marcas.