Jefe de Cocina - Lima, Perú - Pullman Miraflores
Descripción
Que buscamos:
- Profesional con estudios terminados en Gastronomia
- 2 a 3 años de experiência en hoteles y/o restaurantes.
- Conocimiento en cocina internacional y nacional.
- Conocimiento de BPM
Tus funciones seran:
- Liderar al equipo de cocina.
- Responsable de la supervisión y elaboración de los platos.
- Gestionar el funcionamiento operativo y administrativo de la cocina, garantizando la entrega de un servicio de alimentación enmarcado dentro de los estándares de calidad definidos por la cadena.
Que tenemos para ti:
- Ser parte de Accor, una de las cadenas hoteleras más grandes del mundo y reconocida como una de las mejores empresas para trabajar en el país Great Place to Work
- Alimentación cubierta durante el turno
- Cubierta de EPS al 50%
- Descuento en alojamientos y restaurantes de la cadena
Tipo de puesto:
Tiempo completo
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