Cocinero(a) Trattoria Miraflores - Lima, Perú - Dos de Mayo

Dos de Mayo

Empresa verificada

Lima, Perú

hace 1 semana

Publicado por:

Liam Domínguez

Reclutador de Talento de beBee

Descripción

Empresa sólida del rubro de restaurantes, está en la búsqueda de personas dinámicas, pro activas y con iniciativa para cubrir de manera inmediata el puesto de
Cocinero(a) con experiência para la trattoria ubicada en Miraflores

Requisitos:

Estudios de gastronomía, contar con experiência en posiciones similares (5 años).
Disponibilidad para laborar de Lunes a Domingo (con un 1 día de descanso a la semana) con horarios rotativos Y UN DIA PARTIDO.
Disponibilidad para laborar en el distrito de Miraflores.
Conocimientos en salsas, masas, comida italiana.
Experiência en producción de pastas
Conocimientos en repostería al plato.

FUNCIONES

Garantizar la eficiencia en procesos de cocina cumpliendo con buenas prácticas de manipulación de alimentos.
Verificar que se tengan los insumos necesarios para las labores del día, con una correcta rotación de productos.
Preparar el mise en place y los insumos necesarios asignados por el jefe de cocina.
Coordinación constante con demás cocineros y demás áreas
Limpieza de área diaria

BENEFICIOS

Sueldo: 1400+ recargo al consumo (160 semanal, se paga cada semana)= 2000 al mes
Pagos quincenales
3 meses por recibo y cuarto mes automáticamente en planilla con beneficios al 100 % (regimen general ,NO mype)

- almuerzo o cena, depende del horario

Tipo de puesto:
Tiempo completo, Permanente

Salario:
S/.1, S/.2,000.00 al mes