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    Ayudante de Itamae - Lima, Perú - Grow Consultores S.A.C.

    Grow Consultores S.A.C.
    Grow Consultores S.A.C. Lima, Perú

    hace 1 semana

    Default job background
    De jornada completa
    Descripción
    En Kaiyo Rolls estamos en la búsqueda de un Itamae que desee formar parte de esta gran familia e integrarse con nosotros para así llevar la comida Nikei a otro nivel


    Serás responsable de:
    Maximizar el rendimiento de los insumos.
    Elaborar los platos según la receta establecida.
    Responsable de ejecutar el mise and place.
    Realizar la pre producción de salsas e insumos.
    Registro / Actualización de check list diario, para el control de tareas.
    Revisión de materia prima y procesa de manera diaria, y la rotulación de la misma.
    Alistar la barra
    Limpieza de su área de trabajo antes, durante y al culminar el turno.
    Conocimientos de BPM
    Cumplir con las indicaciones dadas por el Itamae


    ¿Qué te ofrece Kaiyo Rolls?
    Alimentación cubierta
    Propinas grupales (por puntos)
    25% dscto en carta
    20% dscto para familiares directos
    20% dscto para restaurantes aliados


    ¿Cual es el horario y el sueldo?
    Lunes a Domingo (8 horas + 30 min de refrigerio) (descanso rotativo de L - J)

    11:00 am - 7:00 pm

    2:00 pm - 10:00 pm

    3:00 pm - 11:00 pm

    4:00 pm - 12:00 am

    Renumeracion s/1,500 - s/1,650 (según evaluación y experiencia)

    Para formar parte del gran equipo deberás:
    6 meses de experiencia en el puesto
    Residir cerca de la zona (Distrito Miraflores).
    Disponibilidad para trabajar en el horario de 11:00 am a 12:00 pm
  • La Cuadra de Salvador Steakhouse

    Ayudante de Itamae

    hace 13 horas

    La Cuadra de Salvador Steakhouse Lima, Perú

    Somos La Cuadra de Salvador, una cadena de restaurante.Nos encontramos en la búsqueda de un ITAMAE. · **Requisitos**: · - Estudios de gastronomía(finalizado, en curso o truncos) · - Experiência mínima de 1 año en elaboración de makis, sashimi y nigir · - Disponibilidad para traba ...

  • Kaiyo Rolls

    Ayudante de Itamae para El Restaurante

    hace 3 días

    Kaiyo Rolls Lima, Perú

    En Kaillo Rolls estamos en la búsqueda de un Itamae que desee formar parte de esta gran familia e integrarse con nosotros para así llevar la comida Nikei a otro nível · **Serás responsable de**: · - Maximizar el rendimiento de los insumos. · - Elaborar los platos según la receta ...

  • Grupo Grameco

    Ayudante de Cocina

    hace 2 días

    Grupo Grameco Lima, Perú

    Hola · En las franquicias de Mr. Sushi y Chifa Express estamos buscando personas comprometidas y con iniciativa para integrarse a nuestro equipo como Ayudante de Cocina - Itamae: · Funciones del Puesto: · - Habilitar e implementar lo necesario para el funcionamiento de la barra · ...

  • Grupo Grameco

    Itamae - Mr. Sushi

    hace 3 días

    Grupo Grameco Lima, Perú

    Hola · En Mr. Sushi buscamos una persona comprometida y proactiva que se integre a nuestro equipo como ayudante de cocina ITAMAE en LA RAMBLA DE BREÑA: · Funciones del Puesto: · - Habilitar e implementar lo necesario para el funcionamiento de la barra · - Filetear el pescado para ...

  • Ayudante de cocina - Chifa Xing Fu, Surco

    Ayudante de Cocina

    hace 13 horas

    Ayudante de cocina - Chifa Xing Fu, Surco Santiago de Surco, Perú

    Xing Fu, restaurante especializado en la comida fución china peruana con los mejores platos, te invita a ser parte de su equipo como Itamae · **Como Ayudante de Cocina serás responsable de**: · - Realizar los platos bajo los estándares de la marca. · - Aplicar correctamente el BP ...