Ayudante de Cocina - Villa María del Triunfo, Perú - IPROConsulting
Encontrado en: Talent PE C2 - hace 4 días
Descripción
Empresa del rubro de restaurante con más de 10 años en el sector se encuentra en crecimiento y expansión, para lo cual busca nuevos talentos para cubrir el puesto de Ayudante de Cocina
Requisitos:
– Mujer u hombre mayor de 21 años.
– Contar con Carnet de Sanidad.
– Experiencia demostrada de 1 año en puestos similares ayudando en preparación de platos para 100 comensales (excluyente) en el rubro de cadena de restaurante o concesionario.
– Técnicas de cocina, vocación de servicio, trabajo en equipo, buen desempeño bajo presión y habilidad en el trato con el cliente.
– Productivo, responsable, dedicado y ágil.
– Conocimiento y manejo de tecnología (Whatsapp Business) para coordinaciones con el delivery y recepción de llamadas (opcional).
Funciones:
– Optimización permanente de procesos y recursos de la cocina.
– Cumplimiento de la programación semanal de producción.
– Cumplimiento de recetas estándar en cocina.
– Atención constante en el estado de limpieza y desinfección de la cocina y sus recursos (platos, utensilios, etc.).
– Cumplimiento del protocolo de seguridad, vestimenta, horario, otros que se disponga.
– Optimización de espacio y almacenamiento de insumos en el almacén.
– Inventario de cocina finalizando el mes.
Beneficios:
– Buen ambiente laboral
– Remuneración mensual
– Descuentos/beneficios de personal
– Almuerzo