Asistente de Cocina y Atencion Al Cliente - Surquillo, Perú - Antonia barra y cafe

Antonia barra y cafe
Antonia barra y cafe
Empresa verificada
Surquillo, Perú

hace 1 mes

Liam Domínguez

Publicado por:

Liam Domínguez

Reclutador de Talento de beBee


Descripción
Somos un restaurante cafetería con 4 años en el mercado.

Actualmente contamos con 1 local, ubicado en Surquillo, nos encontramos en la búsqueda de un ASISTENTE DE COCINA Y MESERO/A:


Requisitos:


  • Experiência 6 meses en puestos de cocina o mesero/a
  • Estudios de carrera técnica o universitaria gastronómica o afines.
  • Disponibilidad de trabajar Lunes a Domingo ,con día de descanso Sabado
  • Conocimientos de buenas prácticas de manipulación de alimentos.
  • Manejo de Técnicas gastronómicas.
  • Vivir en Surquillo o distritos aledaños

Funciones:


3 dias en area de cocina

  • Servir entradas frias, ensaladas a la carta y sanguches
  • Control de stock de vinagretas e insumos del area de frios
  • Hacer los requerimientos de pedidos al área de compras.
  • Preparación y conservación de insumos.
  • Mantener los estándares de bioseguridad y calidad.
  • Tener conocimiento de la carta en su totalidad.
  • Elaborar el mise and place según requerimiento
  • Cubrir descansos de ser necesario

3 días en atención al cliente

  • Atender y tomar los pedidos a los cientes
  • Preparar café y/o Jugos
  • Servir postres
  • Limpieza del área de salón en conjunto con el equipo de salón.
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Horario de ingreso : 48 horas a la semana

Lunes ( 8 am a 5 pm) ó (12 pm a 9 pm) Una semana horario apertura, otra semana horario cierre)

Martes, Miércoles 12 pm a 9:45 pm ( cocina)

Jueves 8 am a 5 pm ( Atención al cliente)

Viernes 12 pm a 10 pm

Sábado Descanso

Domingo 12pm a 5 pm ( Atención al cliente)

Tipo de puesto:
Tiempo completo


Salario:
S/.1,100.00 al mes


Pregunta(s) de postulación:

  • Luego de leer los horarios indicados

¿tienes la disponibilidad en el horario pactado?

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