Administrador de Tienda - Lima, Perú - GRIT LAB SAC.
Descripción
1. Cumplir y hacer cumplir los procesos, procedimientos, instructivos, conductoregular, normativa, entre otros, de la tienda.
- Controlar los indicadores de rendimiento clave del negocio (KPI).
- Liderar, manejar y controlar el personal a su cargo en la tienda.
- Formar y reclutar empleados.
- Tener buen conocimiento de producto ofrecido en el restaurante.
- Manejar y controlar los inventarios del restaurante.
- Implementar estrategias para fidelizar a los clientes.
- Manejar y controlar la administración del punto de venta.
- Manejar y controlar la imagen del restaurante, utilizando por ejemplo el Visual merchandising.
- Recomendar y supervisar la aplicación de estrategias de marketing tanto dentro como fuera de la tienda.
- Funcionar como un vínculo de comunicación entre las Gerencias y sus trabajadores.
- Otras funciones indicadas por su jefe inmediato
Tipo de puesto:
Tiempo completo
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