Trabajos
>
Administrador de Restaurante
>
Arequipa

    administrador de restaurante - Arequipa, Perú - VIKINGOS MEDIEVAL

    VIKINGOS MEDIEVAL
    VIKINGOS MEDIEVAL Arequipa, Perú

    hace 2 semanas

    Default job background
    Descripción

    · Atender a los clientes

    · Atender los asuntos de personal y todo lo referente al área de Recursos humanos,

    · Controlar el desarrollo de la actividad durante la apertura del local y en caso de eventos, pautando bien los tiempos y la efectividad de los mismos.

    · Controlar el manejo de dinero en efectivo, realizando los recojo oportunos y cuadrando cada vez que así se amerite de manera inopinada.

    · Elaborar informes de la actividad y funcionamiento del área, enfocándose en recursos humanos, logística, calidad, marketing, producción y mantenimiento.

    · Planear, coordinar y supervisar actividades especiales de eventos programados u otras actividades que generen ingresos para la empresa.

    · Verificar procesos de costos e ingresos de insumos, así como sus rendimientos y su mejor aprovechamiento.

    · Coordinar con todas las áreas a su cargo, para una supervisión constante y alcanzando metas de corto y largo plazo (reuniones continuas con el equipo de trabajo).

    · Vigilara el cumplimiento de todas las disposiciones impuestas por la empresa como nuevos procesos y protocolos, contabilidad en lo que corresponda y coordinara con el área de marketing para mover sus productos.

    · Se reunirá semanalmente con su Supervisor, a fin de dar detalle de los progresos y el funcionamiento del local en cada una de sus áreas.

    · Cumplirá a cabalidad con la hoja ruta y el check list diario.

    · Coordinar las operaciones diarias del restaurante de sala, bar y cocina

    · Responder de forma eficiente y precisa a las quejas de los clientes

    · Evaluar la calidad de los productos regularmente e investigar nuevos proveedores

    · Organizar y supervisar los turnos y horarios del personal.

    · Evaluar el rendimiento del personal y ofrecer información para mejorar su productividad

    · Estimar las necesidades futuras de artículos, utensilios de cocina y productos de limpieza

    · Garantizar el cumplimiento de las normativas sanitarias y de seguridad

    · Gestionar la buena imagen del restaurante y sugerir formas de mejorarla.

    · Controlar los costes operativos e identificar medidas para reducir el derroche.

    · Crear informes detallados sobre los ingresos y gastos semanales, mensuales.

    · Promocionar la marca en la comunidad local a través del boca a boca y eventos en el restaurante.

    · Recomendar formas de llegar a una audiencia más amplia (p. ej. descuentos y anuncios en redes sociales).

    Fo

    null
  • El Mollecito

    Administrador de Restaurante

    hace 1 día

    El Mollecito Arequipa, Perú

    Se requiere administrador para el restaurante campestre el Mollecito, que tenga amplia experiência en el manejo de restaurantes (indispensable), con conocimientos en publicidad, reclutamiento de personal, disponibilidad inmediata para empezar. · El restaurante está ubicado en la ...

  • Grupo Rokys

    Administrador de Restaurante

    hace 6 días

    Grupo Rokys Arequipa, Perú

    Grupo empresarial Rokys se encuentra en la búsqueda de los mejores talentos para ocupar el puesto de **ADMINISTRADOR DE RESTAURANTE- ROKYS AREQUIPA **el mismo que deberá cumplir con el siguiente perfil: · - **REQUISITOS**:_ · - Estudios técnicos o universitarios en Administración ...

  • VIKINGOS MEDIEVAL

    Administrador de Restaurante

    hace 1 día

    VIKINGOS MEDIEVAL Arequipa, Perú

    Atender a los clientes · - Atender los asuntos de personal y todo lo referente al área de Recursos humanos, · - Controlar el desarrollo de la actividad durante la apertura del local y en caso de eventos, pautando bien los tiempos y la efectividad de los mismos. · - Controlar el m ...

  • DANKA CORPORATION PERU E.I.R.L.

    Cocinero Administrativo

    hace 6 días

    DANKA CORPORATION PERU E.I.R.L. Arequipa, Perú

    El restaurante Gran Rojo, ubicado en Via Evitamiento - Cerro Colorado se encuentra en la búsqueda del mejor talento para la ocupar la posición de CHEF-ADMINISTRADOR que posea el siguiente perfil: · FUNCIONES: · Dirigir y gestionar las actividades, recursos materiales, económicos, ...

  • Gran Rojo E.I.R.L.

    Chef-administrador

    hace 1 semana

    Gran Rojo E.I.R.L. Arequipa, Perú

    El restaurante Gran Rojo, ubicado en Cerro Colorado se encuentra en la búsqueda del mejor talento para la ocupar la posición de CHEF-ADMINISTRADOR que posea el siguiente perfil: · FUNCIONES: · Dirigir y gestionar las actividades, recursos materiales, económicos, y humanos, en cum ...

  • DANKA CORPORATION PERU E.I.R.L.

    Cocinero, Mozo, Cajero, Ayudante de Cocina

    hace 5 días

    DANKA CORPORATION PERU E.I.R.L. Arequipa, Perú

    Convocatoria · El restaurante comedor ubicado en Vía Evitamiento, Cerro Colorado seencuentra en la búsqueda de los mejores talentos para ocupar las siguientes posiciones: · - 02 Cocineros. · - 01 Administrador. · - 01 Asistente Administrativo y/o Cajero. · - 02 Mozos y/o ayudante ...

  • CORPORACIÓN GCG

    Cajero para Restaurante Parrillero

    hace 2 días

    CORPORACIÓN GCG Arequipa, Perú

    Importante RESTAURANTE DON TORIBIO requiere: · MISION: · Controlar la caja, registrar las ventas, así como los egresos de dinero, haciendo un cuadre al final del día. Apoyo y gestión de tareas administrativas como toma de inventarios, gestión de deliverys, registro de información ...

  • SASMI PERÚ SRL

    Nutricionista / Supervisor de Calidad para

    hace 6 días

    SASMI PERÚ SRL Arequipa, Perú

    Somos SASMI PERÚ, una empresa en expansión que brinda Servicios de Alimentación, Limpieza Industrial y Hotelería a empresas industriales y mineras; actualmente nos encontramos en la búsqueda del mejor talento, para ocupar el puesto de: · **NUTRICIONISTA / SUPERVISOR DE CALIDAD** ...