Chef de Cocina Fast Food Saludable - Lima, Perú - PERSEA
Descripción
Somos Persea... Una nueva Avocateria en versión Fast Food que está en búsqueda de talento.Tipo Contrato:
Full Time - 06 días / Semana (descanso Domingo) 48horas/semana - Varía entre 6 a 10 horas laborales.
Funciones:
Realizar una producción de acuerdo a los requerimientos y estándares que le brinda a la empresa.
Preparar una variedad de comidas, usando diferentes métodos de preparación y cumpliendo con los procedimientos establecidos de manipulación y preparación.
Capacitar y enseñar a los ayudantes de cocina y cocinero todo lo necesario referente a las comidas, organización y normas de seguridad e higiene.
Organizar y controlar el Stock de insumos y productos disponibles.
Mantener la cocina limpia y desinfectada durante todo el turno de trabajo.
Comunicar problemas o necesidades al administrador del local.
HABILIDADES:
- Capacidad de liderazgo, organización y planificación, gestión de desempeño en base a objetivos
- Contar con un gran compromiso, trabajo en equipo y responsabilidad
- Buenas prácticas de Manipulación de Alimentos.
- Gestión de personal: 10 personas a más.
- Responsabilidad y planificación
- Orden y control
- 2 años de experiência en el puesto
BENEFICIOS:
- Planilla Micro empresa
- Oportunidad de línea de carrera en una empresa en crecimiento
- Buen ambiente laboral
Tipo de puesto:
Tiempo completo, Permanente
Salario:
S/.2, S/.2,200.00 al mes
Fecha de inicio prevista: 22/02/2023
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