jefe de innovación y desarrollo en panificacion, cereales - Lima, Perú - Eventiva SAC

Descripción

Nuestro cliente, empresa multinacional dedicada a la Nutrición y Biotecnología, ha solicitado nuestro servicio de HEADHUNTING/RECLUTAMIENTO & SELECCION para ubicar a un profesional de primer nivel y cubrir la siguiente posición:

NOMBRE DE LA POSICIÓN: JEFE DE INNOVACION Y DESARROLLO DE PANIFICACION, HARINAS, CEREALES Y VITAMINAS (Con manejo de idioma inglés)

DOMINIOS PARTICULARES DEL CANDIDATO: Desarrollo e Innovación obligatoria en Panificación y/o Cereales y/o Harinas y/o Vitaminas con adicionales no excluyentes en Alimentos y/o Lácteos y/o similares, Gestión y Metodologías de Laboratorio, Sistemas de Gestión: ISO 9001:2015 y FSSC 22000.

GIRO DE LA EMPRESA: Nutrición y Biotecnología.

ZONA 1. COMPETENCIAS DURAS

ACADÉMICOS:

Profesional egresado de: Ingeniería Alimentaria, Industrial, Química, o de carreras idóneas para esta posición.

ADICIONALES ACADEMICOS: Del mismo modo será, muy deseable, que el candidato cuente con elementos adicionales de corte académico como Postgrados, Especializaciones, Certificaciones, Talleres o similares en: Desarrollo e Innovación de Panificación, Harinas, Cereales y/o Vitaminas y/o Alimentos Cárnicos y/o Lácteos y/o similares, Gestión de Laboratorios, Sistemas de Gestión: ISO 9001:2015 y FSSC Y le otorguen un mayor valor agregado a su postulación.

GIROS DE PROCEDENCIA:

Provenir obligatoriamente de empresas dedicadas a Desarrollo e Innovación de: Panificación, Harinas, Cereales, Vitaminas con adicionales deseables en Alimentos Cárnicos, Lácteos y Derivados o similares.

AREAS DE PROCEDENCIA:

Provenir, obligatoriamente, del área de: Innovación y Desarrollo de Panificación, Harinas, Cereales y/o Vitaminas, Investigación y Desarrollo de Panificación, Harinas, Cereales y/o Vitaminas.

TIEMPO MINIMO DE EXPERIENCIA:

Demostrar, obligatoriamente, no menos de 3 años de experiencia ocupando una posición igual o similar a la posición solicitada.

OTROS DOMINIOS ESPERADOS:

Obligatorios con los que el puesto se desarrollará eficientemente (Metodologías, Experiencia, Temas puntuales):

· Experiencia Practica demostrable en Desarrollo e Innovación de Panificación, Harinas, Cereales y/o Vitaminas

· Experiencia Práctica demostrable en Gestión y Metodologías de Laboratorio.

· Capacitaciones Técnicas a Clientes.

Obligatorios (Tecnológicos e Idiomas):

· Office

· Ingles avanzado

Deseables únicamente:

· Sistemas de Gestión SO 9001:2015 y FSSC 22000.

· Experiencia Practica demostrable adicional al Desarrollo e Innovación de Panificación, Harinas, Cereales y/o Vitaminas en Alimentos Cárnicos y/o Lácteos y Derivados y/o Cereales y/o Panificación y/o Vitaminas y/o similares.

ZONA 2. FUNCIONES Y RESPONSABILIDADES

· Liderar y gestionar los proyectos estratégicos de desarrollo de productos y proyectos de innovaciones asignados a su área.

· Diseñar y planificar la ejecución de nuevos proyectos. Así como ejecutar las pruebas de desarrollo y de aplicaciones de nuevos productos.

· Responsable de diseñar, formular y reformular productos y procesos para asegurar el cumplimiento de sus indicadores, así como la mejora continua de costos.

· Proponer e implementar métodos de ahorro en la elaboración de productos. Así mismo hacer seguimiento de las iniciativas implementadas.

· Encargado de las actividades para transferencia tecnológica hacia los clientes (seminarios, cursos de capacitación, entrenamiento en laboratorios, etc.)

· Asesoría técnica interna.

· Supervisa la atención de los Reclamos de Clientes

· Participa en la detección de necesidades del cliente, cambios del mercado, innovación de productos y mejora continua de procesos.

· Apoyar en todas las actividades requeridas para el buen desempeño del cliente.

· Garantizar el cumplimiento de los requerimientos legales, en las categorías de productos asignados.

· Elaboración de reportes, presentaciones, sustentos e informes para la gerencia.

· Liderar y promover el desarrollo de las personas a su cargo a través de la asignación adecuada de proyectos, así como la transferencia de información.

ZONA 3. COMPETENCIAS BLANDAS

· Liderazgo

· Resiliencia

· Perfil Emprendedor

· Empatía

· Integridad

· Adaptabilidad

· Comunicación asertiva y efectiva

· Capacidad de análisis y resolución de problemas

· Orientación a resultados

· Negociación efectiva

· Visión estratégica

ZONA 4. PAQUETE DE BENEFICIOS OFRECIDOS

Remuneración Bruta Mensual : Según calificaciones.

Tipo de Contratación (régimen) : Planilla y beneficios de ley.

Horario de trabajo : De lunes a viernes de 8:30 a 5:30

Lugar específico de trabajo : San Borja, Ate y visitas esporádicas a provincias.

Formato de Trabajo : Presencial.

Estacionamiento : Si

EPS : Si

Capacitaciones internacionales : Si