Cocinera (o) - Huacho, Perú - FABRICA DE HIELO TIO CARAMELO SAC

FABRICA DE HIELO TIO CARAMELO SAC

Empresa verificada

Huacho, Perú

hace 1 semana

Publicado por:

Liam Domínguez

Reclutador de Talento de beBee

Descripción

Empresa concesionaria de alimentos requiere de una cocinera (o)

Misión del puesto:

Optimizar la materia prima, es decir, aprovechar bien la cantidad exacta de cada ingrediente para conseguir los mejores resultados.

Servir comidas bien preparadas. Debe ser capaz de manejarse en la cocina y de realizar varias tareas a la vez

Principales funciones:

Planificación del menú en coordinación con la gerencia
Elaboración de los platos con las cantidades exactas de ingredientes
Gestionar el equipo y la distribución de tareas
Comprar los suministros de alimentos que hagan falta
Gestionar el tiempo de cocinado y preparación de los alimentos
Contabilizar los menús en el cuaderno de asistencia y hacer el cierre del dia
Control de inventarios de alimentos y bebidas
Liquidar las compras diarias realizadas de ser el caso
Actualizar los menús y mantenerse al día en preparación de platos económicos y nutritivos.
Otras funciones que le asigne su jefe inmediato.

Lugar de trabajo:
Av. Peralvillo 3160 Santa María - Huaura (junto a ex fábrica inka cola)

Indispensable:
Presentación de Certijoven y/o Certiadulto

Tipo de puesto:
Tiempo completo

Salario:
S/.1,500.00 al mes

Fecha límite para postularse: 20/02/2024