Asistente de Planta de Produccion-part Time - Trujillo, Perú - CERVECERIA SINIESTRA

Descripción

• Estudiantes de últimos ciclos de Ing. industrial, tecnología de la producción, industrias alimentarias (opción a practicas pre profesionales).
• Disponibilidad a cumplir 24 hrs semanales en turnos de mañana o tarde.
• Emitir recibo por honorarios.
• Conocimientos en calidad e inocuidad de alimentos.
• Sexo masculino
• Residir en Trujillo

• Controlar y preparar las materias primas para la producción
• Apoyar en el proceso de elaboración del mosto siguiendo los procedimientos establecidos.
• Verificar los procesos de fermentación, maduración y carbonatación de la cerveza.
• Controlar el proceso de envasado y acondicionamiento de bebidas.
• Actualizar stock de materias primas.
• Preparación de soluciones desinfectantes
• Entre otras funciones que le indique su jefe inmediato.