Administrador con Experiencia en Concesionario de - Lima, Perú - Newrest

Newrest

Empresa verificada

Lima, Perú

hace 1 semana

Publicado por:

Liam Domínguez

Reclutador de Talento de beBee

Descripción

Newrest, empresa transnacional dedicada al rubro del Catering, expandiéndose actualmente en más de 49 países y presente en el Perú desde hace 13 años.

Orientados hacia la gastronomía; mantenemos nuestras operaciones presentes en Catering Aéreo, Concesiones, Retail y prestaciones de alimentación, mantenimiento y hotelería en Sitios Remoto (régimen).

Actualmente nos encontramos en búsqueda _
de ADMINISTRADOR CON EXPERIENCIA EN SERVICIO DE ALIMENTACIÓN PARA CAMPAMENTO_
MINERO_ _con el siguiente perfil:_

Requisitos:

Profesional egresado de carreras en Administración, Turismo y Hotelería, Nutrición, Industrias alimentarias o carreras afines.
Experiência de 01 año desempeñando el cargo de
administrador, jefe de contrato o jefe de servicios en empresas de servicio de concesionario de alimentos.
Experiência de 02 años proveniente del rubro de servicio de restaurantes, producción de alimentos, sector retail, consumos masivos.
Experiência en servicios de concesionario de alimentos mayor a 1500 comensales (DESEABLE)
Conocimiento en control de costos y presupuesto
Manejo de Office a nível INTERMEDIO.
Disponibilidad para laborar en REGÍMEN 2X1 (14X7 o 20x10 de acuerdo a Operación)
Disponibilidad para laborar en CAMPAMENTO MINERO
De cumplir con el perfil, llenar el formulario en el siguiente enlace: _
_

BENEFICIOS

Ingreso a planilla desde el primer día (beneficios de ley).
Cobertura al 100% en el Campamento de Alimentación + Hospedaje
Cobertura al 100% en Traslados (Lima
Operación / Operación
Lima)
Seguro médico privado (EPS) cubierto al 100%, superado el periodo de prueba.

FUNCIONES

Supervisar el abastecimiento del comedor principal y periféricos teniendo en cuenta las exigencias del cliente y criterios de inocuidad alimentaria
Administrar que los requerimientos del cliente relacionados con el área de catering y mantenimiento se encuentren dentro de los parámetros contractuales.
Supervisar que las áreas de producción, mantenimiento y hotelería cumplan con los estándares de calidad y oportunidad de servicio.
Analizar y mantener los costos de producción dentro de los parámetros definidos por la empresa.
Realizar auditorías internas
Informar oportunamente al Gerente de Proyecto y al área de Calidad, los incidentes que pongan en riesgo la eficiencia y calidad del servicio.
Aplicar técnicas e instrumentos de venta con el cliente con el fin de generar ingresos al contrato a cargo.
Gestionar las quejas y reclamos, consolidando la información para analizar estrategias de solución a futuro y reportar al Gerente de Proyecto y Gerente de Operaciones.
Verificar el cumplimiento de las normas de sanidad y calidad para las distintas áreas dentro del contrato, de acuerdo con los procedimientos y lineamientos establecidos por la Gerencia de Calidad.

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Newrest es una empresa que mantiene una política inclusiva de contratar personas con habilidades diferentes_

Tipo de puesto:
Tiempo completo

Pregunta(s) de postulación: