Supervisor de Planificacion y Produccion - Distrito de Lima, Perú - Intercorp Retail

Intercorp Retail
Intercorp Retail
Empresa verificada
Distrito de Lima, Perú

hace 1 mes

Liam Domínguez

Publicado por:

Liam Domínguez

Reclutador de Talento de beBee


Descripción
Operadora de Servicios Logísticos S.A.C.

empresa que fomenta y respeta en sus procesos de reclutamiento y selección, la igualdad de género, la inclusión y la diversidad, perteneciente al grupo Intercorp, líder en el rubro retail, se encuentra en búsqueda del mejor talento para asumir el reto de:


SUPERVISOR DE PLANIFICACIÓN Y CONTROL DE PRODUCCIÓN DE PASTELERIA

Objetivo del Puesto:


Velar por la correcta planificación y control de la producción dentro del proceso productivo, a fin de garantizar el cumplimiento del nível de servicio y uso correcto de los recursos.


Funciones Principales:

  • Elaborar planes de producción con base en la información proporcionada por las áreas de abastecimiento y comercial, garantizando que los productos se produzcan en tiempo y forma.
  • Analizar la propuesta de calendario y/o plan de producción con el jefe de producción y subgerente de producción. Una vez que se ha acordado el plan, se enviarán a los supervisores de producción de las áreas pertinentes de los planes y programas.
  • Coordinar con el área de logística los recursos y/o materiales necesarios para la ejecución del programa de producción elaborado.
  • Coordinar con la jefatura de producción y área de mantenimiento las paradas de las líneas por un correctivo programado o un preventivo
  • Calcular y predecir los pedidos futuros basándose en la demanda histórica (pedidos anteriores), esto con el objetivo de calcular la ocupación futura de la capacidad de la planta y/o líneas de producción.
  • Realizar seguimiento diario de los procesos de producción, con el objetivo de asegurar las entregas de los pedidos solicitados por el área de abastecimiento y/o comercial
  • Gestionar y priorizar el orden de producción según lo indicado por la subgerencia de producción, y además asegurando uso optimo de los recursos.
  • Calcular y/o hacer seguimiento de los indicadores de: %Cumplimiento del plan de producción, %Ocupación de Planta y Líneas de Producción, %Horas Extra
  • Elaborar y mantener actualizada la Hoja de Ruta Maestra de todos los SKU's pertinentes
  • Controlar el stock de productos en proceso (Semielaborados), con el objetivo de hacer una buena rotación y mantener la frescura pertinente.
  • Participar en las reuniones diarias y semanales con la subgerencia de producción.
  • Alertar de los códigos que tienen una tendencia marcada a la baja, con el objetivo de desplegar esta información al área comercial.
  • Calcular las indisponibilidades programadas de Limpieza, Mantenimiento, Desarrollo, entre otros
  • Gestionar otras tareas designadas por la subgerencia de producción

Requisitos:


  • Bachiller de las carreras de Ingeniería Alimentaria, Industrias Alimentarias, Ingeniería Industrial, Ingeniería Agroindustrial o afines.
  • Experiência mínima de 3 años en Programador y/o Planificador de la Producción en empresas de consumo masivo y/o alimentos
  • Excel nível avanzado (tablas dinámicas).
  • Disponibilidad para laborar de 9:00 AM o 10:00 AM, con 1 día de descanso durante la semana, en Villa El Salvador.

Beneficios:


  • Ingreso a planilla desde el primer día de trabajo
  • Beneficios de acuerdo a ley y corporativos.
En caso cumplas con el perfil, nos pondremos en contacto contigo vía correo electrónico o llamada.

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