Practicante de Alimentos - Lima, Perú - Belmond
Descripción
Belmond te ofrece ser parte de una colección de hoteles, safaris, trenes y cruceros fluviales de lujo a nível mundial, con buen clima laboral de trabajo, todos los beneficios de ley y beneficios corporativos únicos en el campo.
Nos encontramos en la búsqueda de "Practicante de A&B" para nuestra propiedad, Miraflores Park, a Belmond Hotel, Lima.PRINCIPALES FUNCIONES:
- Tomar los pedidos de los clientes y ofrecer la variedad de opciones con solvencia.
- Estar pendiente por si alrededor las personas están con utensilios sucios o vacíos para poder retirarlos y ofrecerle otra según sea el caso.
- Mantener la mesa y la zona de servicio, azafate de cambio ordenado dándole la facilidad al que recoge las cosas.
- Cambiar el vaso o la taza a la persona cuantas veces sea necesario.
- Estar pendiente de los utensilios sucios que pueda haber en la mesa de recepción o en las mesas auxiliares que estén lejos de la mesa de Coffee break.
- Retirar los tapetes en caso estén sucios.
- Mantener la mesa sin vasos vacíos, retirarlos al instante y ofrecer al cliente otro, si fuera el caso.
- Reponer la canasta de panes de manera inmediata, retirar las canastas vacías.
- Tener al alcance lo necesario para atender de forma rápida al cliente (limón, ají, tabasco, aceite de oliva, etc.)
- Mantener una comunicación efectiva con todos sus compañeros.
- Asegurarse que los platos estén bien calientes, limpios y uniformes.
- Organizar las zonas de servicios. Lo limpio y sucio no debe juntarse.
"Se tendrán en cuenta para el empleo todos los solicitantes calificados, independientemente de la raza, color, religión, sexo, expresión o identidad sexual, orientación sexual, país de origen, genética, discapacidad o edad".
Requirements:
Educación:
Técnico superior recién egresado.
Profesión:
Técnico en Hotelería o Turismo y/o carreras afines.
Nível de inglés:
Avanzado.
Nível de office:
Básico
Experiência: 6 meses
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