Cocinero - Callao, Bocanegra - Newrest

Newrest
Newrest
Empresa verificada
Callao, Perú

hace 1 mes

Liam Domínguez

Publicado por:

Liam Domínguez

Reclutador de Talento de beBee


Descripción

Newrest, es una empresa transnacional dedicada al rubro del Catering, expandiéndose actualmente en más de 58 países y presente en el Perú desde hace 13 años.

Orientados hacia la gastronomía; mantenemos nuestras operaciones presentes en el Catering Aéreo, Concesiones, Retail y prestaciones en Sitios Remotos, abarcando en este último servicio de alimentación, mantenimiento y hotelería.

Nos encontramos en búsqueda de
COCINEROS/AS.

Requisitos:


  • Egresado de la carrera Gastronomía, Alta Cocina o afines.
  • Experiência certificada en empresas de rubros similares o afines.

FUNCIONES:


  • Revisar la calidad de las materias primas a utilizar, tanto el estado de los insumos, como las fechas de vencimiento de los productos envasados.
  • Validar la preparación de los platos y cumplimiento del menú
  • Reportar y validar sustituciones de insumos Reportar faltantes de insumos
  • Preparar los platos calientes, u otras preparaciones que le sean asignadas. Verificar el cumplimiento de las recetas según sistema.
  • Coordinar las actividades de los Ayudantes de Cocina.
  • Brindar apoyo en las actividades que su inmediato superior les asigne.

BENEFICIOS:


  • Ingreso a planilla desde el primer día.
  • Básico+ Bono de Movilidad
  • Pagos mensuales.

Newrest es una empresa que mantiene una política inclusiva de contratar personas con habilidades diferentes
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