Cocinero - Lima, Perú - Inversiones Fisa

Inversiones Fisa

Empresa verificada

Lima, Perú

hace 3 semanas

Publicado por:

Liam Domínguez

Reclutador de Talento de beBee

Descripción

Inversiones FISA con más de 26 años de fundación, es una empresa especialista en servicios de hospitalidad en Aeropuertos. Actualmente, contamos con dos grandes marcas como
Sumaq y Hanaq, Salones VIP ubicados en el Espigón Internacional del Aeropuerto Jorge Chávez.
Como parte de nuestro plan de crecimiento, nos encontramos en la búsqueda de
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Cocinero/a

¿Qué buscamos?
Tenemos en mente personas que sientan verdadera pasión por la cocina y que cumplan con los siguientes requisitos:

Técnico o Superior de la Carrera de Gastronomía
Experiência de 1 año en puestos similares (Indispensable)
Conocimiento de los estándares de BPM
Conocimiento en preparación de platos calientes y fríos.
Deseable conocimiento del sistema Inforest

Las principales tareas serán:

Realizar las preparaciones culinarias que le encomienden, de acuerdo a las técnicas establecidas y el tipo, calidad y cantidad de ingredientes señalados.
Recibir, controlar y verificar la mercadería que ingresa a cocina, entregados por almacén.
Armar los coches con los alimentos ensamblados
Participar en la elaboración de las nuevas recetas.
Cumplir con las normas de BPM

¿Qué ofrecemos?:

Planilla desde el primer día de trabajo, con todos los beneficios de ley
Sctr
Descuentos Corporativos
Eps (opcional)

Únete al equipo FISA

Tipo de puesto:
Tiempo completo, Permanente

Pregunta(s) de postulación:

¿Cuáles son tus pretensiones salariales?

¿Cuánto tiempo de experiência tienes como cocinero(a)?
(Con certificados de trabajo)

Indícanos tu distrito de residencia y número de celular actualizado

¿Tienes disponibilidad en turnos rotativos en el aeropuerto Jorge Chávez?
(Callao)

¿Cuál es tu formación académica?

¿En qué restaurantes y/o hoteles has laborado anteriormente?